La dernière fois que j'ai récupéré mon panier-bio, l'agriculteur a rajouté 3 caramboles... Vous connaissez sûrement ce fruit, il est souvent utilisé comme décoration, du fait de sa forme en étoile. Il pousse très bien ici ; j'avais d'ailleurs déjà cueilli une carambole directement dans l'arbre (carambolier) lors de notre visite du jardin du Centenaire...

La carambole est un fruit qui se ramasse vert, et qui mûrit ensuite... Nous avons donc mangé au bout de 3 jours la carambole la plus jaune (les 2 autres mûrissent encore !!). C'est un fruit au goût acidulé, qui a beaucoup amusé les enfants par sa forme d'étoile !! Notre petit monstre s'est régalé :

NB : c'est en écrivant dans ce blog, et en faisant des recherches connexes que j'apprends que la carambole est susceptible d'être dangereuse... car elle contient un neuro-toxique, heureusement filtré au niveau des reins (d'où le danger pour les personnes ayant une affection rénale). Il est recommandé de ne pas en manger plus d'une fruit tous les 2-3 jours !!! Bon là ça va, on s'est partagé un fruit à 5...