29/09/2016 Ca y est, nous avons vécu notre première tempête tropicale, nommée Matthew !!! Tout a commencé mardi, quand l'annonce a été faite de l'arrivée d'une tempête (vigilance orange cyclone)... Là commence la phase de préparation : vider la terrasse,...
15/09/2016 Aujourd'hui a été une journée particulièrement chaude.... Je crois avoir transpiré 5 litres d'eau!! En gros j'ai passé la journée à dégouliner, comme si en permanence je venais de finir un marathon... Température : aux alentours des 32-34°C...
L'une des choses qui surprend en Martinique lorsque l'on inscrit les enfants à l'école pour la première fois, c'est la liste de fournitures scolaires qui nous est donnée... Pour ma part j'ai eu droit à une liste sur une feuille A4 par enfant... Soit une...
Un petit article sur le plein d'essence.... avec 2 particularités ici : - Le prix de l'essence est fixé tous les mois par décret préfectoral, donc pas de concurrence entre les stations !! Ce mois-ci (août 2016), le gasoil est à 1.00€ le litre... Donc...
Voici bien un légume/fruit dont je n'avais jamais entendu parler !!! Et c'est le premier que j'ai rencontré sur l'île, puisque nous avons un arbre à pain à 1m50 de nos fenêtres !!! On peut presque les cueillir à la main... Le fruit à pain est donc un...
Quand on parle des fêtes religieuses, on a toujours un mets traditionnel qui nous vient en tête..... Et donc si je vous dit "Pâques", vous allez me répondre (sûrement) "gigot d'agneau" (en avez-vous mangé cette année, amis métropolitains?). Et bien ici...
Visite du 23/12/2016 Pendant nos vacances de Noël en famille, nous en avons profité pour visiter une distillerie du sud de l'île, celle de "La Mauny", sur la commune de Rivière-Pilote. Petite déception à l'arrivée, nous pensions faire la visite en petit...
Visite du 9/01/2017 Pour terminer les vacances avec Papy et Mamie, petite visite ce jour-là du centre-ville de Fort-de-France... et notamment le marché couvert pour faire les dernières emplettes!!! On a notamment rencontré "Mme Coquine", qui vend des...
Et oui je ne peux pas vous parler de notre vie à la Martinique, sans vous parler de ses fameux moustiques !!! Car oui il y a des moustiques, beaucoup de moustiques, qui adoooooooorent prélever quotidiennement un peu de notre sang... Et oui je dis quotidiennement,...
05/11/2016 Lors de mes dernières courses, j'ai mis dans mon caddie une barquette de sauté de porc (avec os) local... Comme j'aime cuisiner, et de préférence des choses nouvelles, je me suis plongée dans les recettes de porc antillaises... Et bien sûr...
Comme il me restait des bananes plantain (voir ICI ), je suis allée à la recherche de recettes sur Internet... Et je suis une fois encore tombée sur le super site de "Tatie Maryse".... C'est là où je pioche presque toutes mes recettes aux senteurs d'ici...
4/09/2016 Visite du Fort St Louis, grâce à notre guide Michaël... (sous un temps pluvieux et avec un vent terrible!!). Ci-dessous la "vue du ciel", avec la photo prise de l'avion avant notre atterrissage à l'aéroport de Martinique : Le Fort St Louis est...
Et oui comme tous les enfants de France, nos loulous ont fait leur rentrée ce jeudi 1er septembre : Maïena en moyenne section, et Diego en CP (ça rigole plus !!). Ici ils sont en école publique, donc similaire à ce qui se fait en métropole... avec bien...
On croise ici de bien drôles de bestioles... Allongée dans mon lit, prête à m'endormir, je vois soudain une petite lumière dans le couloir, genre veilleuse d'appareil électrique... au plafond.... "Mais on n'a pas de détecteur de fumée ici ?!". Puis une...
La dernière fois que j'ai récupéré mon panier-bio, l'agriculteur a rajouté 3 caramboles... Vous connaissez sûrement ce fruit, il est souvent utilisé comme décoration, du fait de sa forme en étoile. Il pousse très bien ici ; j'avais d'ailleurs déjà cueilli...
Toujours dans la série à la découverte de mon panier bio, il y avait des bananes, d'une variété appelée "Figue-pomme". Ce sont de toutes petites bananes (d'une dizaine de centimètres max), à la peau fine, et qui ont un goût très parfumé : deviner de quoi.......
2/10/2016 Petite sortie tranquille "Géocache" ce dimanche, au cœur de Fort-de-France... Et notamment on en a profité pour aller voir cette fameuse "Savane", qui apparaît dans tous les guides de la ville. La place de la Savane est en fait un grand parc...
17/09/2016 Aujourd'hui, dans le cadre des journées du patrimoine, j'ai pu visiter le fort Desaix, qui est une emprise militaire habituellement non accessible au public, quartier général des force armées aux Antilles, et qui abrite le 33 ème Régiment d’infanterie...
Et oui qui dit "Martinique" dit "Rhum", inévitablement.... Pour cette première dégustation (maison), le choix (de la facilité) s'est porté sur un rhum déjà préparé en cocktail. C'est donc un punch "Piña Colada", de la maison Clément, que nous avons goûté......
26/11/2016 Désolée pour tous ceux qui viennent régulièrement sur le blog prendre un peu des nouvelles, je n'écris pas beaucoup ces derniers temps !!! A cela plusieurs explications : * le manque de temps !!! Les journées passent vite, et je ne prends pas...
Toujours dans mon fameux panier bio (bien rempli, hein!!), il y avait 2 sortes de noix de coco : une jaune toute lisse, et une marron avec ses fibres autour... En fait ce sont toutes les 2 les mêmes noix de coco, mais à des stades de maturité différents....
La sauce "Chien", puisque c'est son nom, est une sauce incontournable aux Antilles : elle accompagne notamment les poissons, et les grillades. Pour ma part, elle a été le condiment de mon premier "Ti-nain morue" (je parle de cette préparation dans l'article...
Pour 8 personnes INGRÉDIENTS 4 bananes ti-nain (ou bananes vertes - pas mûres!!) 250g de farine 2 œufs 1 oignon Ail, poivre, sel, huile 1 verre de lait non sucré Une pincée de levure chimique PRÉPARATION Faire cuire les bananes ti nain : 20-25 minutes...
Lors de nos premières courses, j'avais été intriguée par ce nom de légume que je ne connaissais pas... Et donc il a fallu que j'en achète pour voir ce que c'était !!! Donc : le giraumon .... n'est autre qu' une courge !!! De la même espèce que la courge...
15/01/2017 Petite info de dernière minute : il y a eu hier soir une rediffusion d'une très belle émission sur la Martinique "Echappées belles"... Pour ceux et celles que ça intéresse, et qui auront le temps, cette émission est en replay sur le pluzz de...
