Brume de sable

Par Belody

Voilà encore un phénomène découvert ici en Martinique, et qui a tendance à être répétitif cette année : la brume de sable... Mais qu'Est-ce-que c'est?? Et bien ce sont des nappes de sable (très fin) qui arrivent dans l'air depuis... le désert du Sahara!!!...

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Domaine de la Pagerie

Par Belody

17/09/2017 Dimanche dernier, toujours dans le cadre des Journées du Patrimoine, nous voilà partis vers les Trois-Ilets (la ville des plages et des touristes), afin de visiter le Domaine/Musée de la Pagerie... qui est le lieu de naissance en 1763 de Marie-Joseph-Rose...

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C'est quoi un cyclone?

Par Belody

Au vu de l'actualité, on parle beaucoup en ce moment de cyclone... Mais c'est quoi au fait un cyclone?? Déjà plusieurs noms signifient (à peu près) le même phénomène : cyclone = ouragan = tempête tropicale ... Mais tout commence par la dépression tropicale,...

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Maria est passée par là

Par Belody

19/09/2017 Et oui, après avoir évité Harvey, qui est passé au sud sur l'île de Ste Lucie, puis Irma, qui lui est passé sur les îles du nord, l'ouragan Maria est passé par là... heureusement pour nous au nord de l'île (mais malheureusement pour la Dominique...

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Château Dubuc

Par Belody

16/09/2017 Pour ce samedi des Journées du Patrimoine, direction donc la presqu'île de la Caravelle... Et après avoir grimpé jusqu'au phare de la Caravelle , redescente vers le Château Dubuc, ou plutôt les ruines du château Dubuc. Ce site, classé monument...

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Phare de la Caravelle

Par Belody

16/09/2017 En ce week-end des Journées du Patrimoine, nous en avons profité pour retourner sur la presqu'île de la Caravelle à Trinité (au nord-est de l'île), et notamment monter jusqu'au Phare de la Caravelle, qui était du coup ouvert au public, avec...

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Pain au beurre / Pomme-cannelle

Par Belody

Voici la recette du pain au beurre, qui est aussi celle que j'utilise pour faire les pommes-cannelle (les 2 étant très proches). C'est une recette que je fais avec mon robot magique, à vous de l'adapter à votre utilisation, robot-ménager, machine à pain,...

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Pomme Cannelle (viennoiserie)

Par Belody

Si on veut parler des gourmandises de la Martinique, je dois évoquer la fameuse 'Pomme-cannelle', que l'on retrouve dans toutes les boulangeries ici... et je ne parle pas là du fruit pomme-cannelle (que je vous ai présenté ici ), mais de cette viennoiserie...

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Pomme Cannelle (fruit)

Par Belody

S'il est un fruit typique d'ici, c'est bien la pomme-cannelle... Alors pourquoi ce nom ? Et bien parce que ce fruit a l'aspect d'une POMME de pin, et qu'il a une petite odeur de CANNELLE : voici la pomme-cannelle !! La version la plus répandue est celle-ci...

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Mabouya

Par Belody

Dans la série lézard qui squatte les maisons, je vous présente : le mabouya!! Rien que le nom déjà est exotique, mais ici, mabouya signifie (en créole) mauvais esprit ou démon !!! Pourtant rien de méchant dans ces petites bestioles, qui sont même plutôt...

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