Faire le plein d'essence

Par Belody

Un petit article sur le plein d'essence.... avec 2 particularités ici : - Le prix de l'essence est fixé tous les mois par décret préfectoral, donc pas de concurrence entre les stations !! Ce mois-ci (août 2016), le gasoil est à 1.00€ le litre... Donc...

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Accras de morue

Par Belody

Voici le site où j'ai trouvé la recette : Accras de morue

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Caresse antillaise

Par Belody

Non non non rassurez-vous, je ne vais pas vous parler d'un chapitre du kama-sutra martiniquais!!!... mais plutôt d'une boisson, fabriquée ici sur l'île !!! La Caresse antillaise est en fait une marque de jus de fruits, fabriquée ici donc, et très consommée...

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Le fruit à pain

Par Belody

Voici bien un légume/fruit dont je n'avais jamais entendu parler !!! Et c'est le premier que j'ai rencontré sur l'île, puisque nous avons un arbre à pain à 1m50 de nos fenêtres !!! On peut presque les cueillir à la main... Le fruit à pain est donc un...

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Grenouille

Par Belody

Spécial dédicace à Mamie Jacote !!! Après une grosse pluie... comment a-t-elle pu rentrer? Elle est toute petite (2-3 cm)! En tout cas c'est le chant des grenouilles que l'on entend ici dès la tombée de la nuit... Rien à envier aux cigales!!

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C.R.S

Par Belody

15/08/2016 Pour bien finir ce week-end de 3 jours, rien de mieux que de déguster notre premier C.R.S maison... Mais qu'est-ce-que c'est??? Citron - Rhum - Sucre de canne !!! Une sorte de Ti-Punch quoi, sauf avec du vrai sucre de canne (grains) au lieu...

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Un Insecte qui Brille

Par Belody

On croise ici de bien drôles de bestioles... Allongée dans mon lit, prête à m'endormir, je vois soudain une petite lumière dans le couloir, genre veilleuse d'appareil électrique... au plafond.... "Mais on n'a pas de détecteur de fumée ici ?!". Puis une...

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Croquettes de banane Ti-Nain

Par Belody

Pour 8 personnes INGRÉDIENTS 4 bananes ti-nain (ou bananes vertes - pas mûres!!) 250g de farine 2 œufs 1 oignon Ail, poivre, sel, huile 1 verre de lait non sucré Une pincée de levure chimique PRÉPARATION Faire cuire les bananes ti nain : 20-25 minutes...

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Banane Ti-Nain

Par Belody

La Martinique est aussi le pays de la banane, et il y a ici, contrairement à la Métropole, plusieurs variétés de banane... Aujourd'hui voici la banane "Ti-Nain", qui est en fait la banane que l'on trouve dans nos supermarchés, mais en version "verte"....

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Les Quénettes

Par Belody

Après avoir vu régulièrement des petites dames vendre ces grappes au bord de la route (et après avoir glané des infos sur le net!!), j'ai donc acheté à une martiniquaise assez âgée une grappe de quénettes ("c'est deuw euwo") en sortant du supermarché......

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