Gratin de banane plantain

Par Belody

Je partage avec vous une recette typique d'ici, qu'on retrouve fréquemment sur la carte des restaurants en accompagnement des plats de viande/poisson : le gratin de banane plantain... C'est en plus une recette ultra-simple, alors n'hésitez pas, essayez!!!...

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Banane Kankanbou

Par Belody

Dans la série des bananes, voici une nouvelle variété que nous avons dégustée récemment : la banane Kankanbou, dite aussi banane carrée. C'est une banane qu'on trouve plus rarement sur l'île. Elle est donc de forme plutôt carrée, assez volumineuse (cette...

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Avocat

Par Belody

Pas trop de nouvelles visites à vous présenter en ce moment (et oui même sous les cocotiers le quotidien est ce qu'il est : dodo, école, activités, entretien de l'appart'...etc...), donc j'en profite pour vous présenter de nouveau des légumes et fruits...

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Pitaya

Par Belody

Aujourd'hui, présentation d'un fruit tropical original : le "pitaya". En fait, avant d'en acheter, j'avais vu avec les enfants, dans la série "à table les enfants", le mini dessin-animé qui présentait justement le pitaya. Je vous mets le lien vidéo ici...

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Escargot d'ici

Par Belody

Avec les dernières pluies sont sortis en masse les escargots, et l'un d'entre eux s'est même invité à la fenêtre de la cuisine... L'occasion pour moi de vous présenter les escargots que l'on croise ici : C et escargot à coquille un peu allongé est celui...

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Le retour de la grenouille

Par Belody

Je me rends compte que ça fait quelques temps que je n'ai rien publié, donc pour vous faire patienter, petite photo de notre dernière visiteuse : une grenouille!!! Celle-ci se trouvait au fond du seau dont je m'étais servi pour égoutter les parapluies...

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