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Habitation Saint Etienne
Visite du 4/06/2017
Nous avons profité du week-end "Rendez-vous aux jardins" pour nous rendre à l'habitation Saint Etienne, qui proposait une visite de son jardin remarquable, ainsi qu'une animation pour les enfants (planter et décorer son pot).
Cette habitation, située à Gros-Morne (au nord-est de Fort-de-France), était anciennement une sucrerie au début du 19ème siècle, puis a été transformée en distillerie en 1882.
L'activité de cette distillerie cesse dans la fin des années 80... L'habitation est ensuite rachetée en 1994 par la famille Hayot (famille importante qui domine le monde économique en Martinique). Ils vont relancer la marque Saint-Etienne (le fameux rhum HSE, que l'on retrouve assez facilement en métropole), et réhabiliter le domaine. Le rhum n'est plus distillé ici sur l'habitation, mais dans la commune du François, cependant l'habitation Saint-Etienne reste la vitrine de la marque ; c'est ici que se trouve les chais de vieillissement, ainsi que la boutique de dégustation des rhums de la marque :
Le domaine est traversé par la rivière Lézarde, qui était utilisée grâce à un canal pour son énergie hydraulique :
L'habitation est classée monument historique, et son jardin est classé "remarquable" depuis 2015. On trouve dans ce jardin plus d'une centaine d'espèces de végétaux, dont les typiques de Martinique : alpinia, flamboyant, calebassier, figuier maudit, arbre à pain, cocotier et palmier,...etc... (j'espère vous présenter un à un tous ces végétaux sur le blog). Des œuvres d'art sont parsemées ici et là dans le jardin.
Mais l'habitation Saint-Etienne, c'est aussi un lieu d'exposition. Actuellement, c'est le travail de Federica Matta qui est exposé : "Le voyage des Imaginaires".
Très belle visite donc, les enfants ont beaucoup aimé faire une plantation dans leur petit pot, de boutures de plantes prises dans le jardin (des fleurs Alpinia, et une tige de palmier). Pourquoi ne pas revenir à la prochaine exposition??
NB : certaines photos ont été "empruntées" à Momo et Jacote qui avaient visité ce lieu avant nous en janvier...
Pour une visite d'en haut, un lien vers une vidéo (drone) : c'est ICI.
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Commentaires
Ouah ! cette verdure ! C'est tres beau ! Chez nous c'est bien sec !
Quant au rhum, le meilleur c'est le rhum vieux !!
bises de sanary